20 Fuß halbhoher Großcontainer mit Schiebedeckel
Der halbhohe 20-Fuß-Schüttgutcontainer mit Schiebedeckel ist ein Spezialcontainer für den Transport von Schwer- ...
Die meisten Gespräche über eine Containerküche beginnen auf die gleiche Weise: Jemand fragt, wie groß sie ist, und die ehrliche Antwort beginnt mit „Es kommt darauf an.“ Das weicht der Frage nicht aus. Eigentlich sind es drei übereinander gestapelte Dimensionen: der Stahlcontainer, der fertige Raum darin und die Person, die zehn Stunden lang in diesem Raum arbeiten muss, ohne sich dabei eine Schulter an einem Türrahmen zu stoßen.
Der Stahlkasten ist das einzige Teil, das wirklich Standard ist. Alles darüber ist eine Designentscheidung, und diese Entscheidungen werden einfacher, wenn Sie genau wissen, mit wie viel Platz Sie beginnen.
Was „Containerisierte Küchenabmessungen“ tatsächlich abdeckt
Normalerweise meinen die Leute eines von drei Dingen, wenn sie die Abmessungen einer Containerküche angeben, und ihre Verwechslung sorgt für die meiste Verwirrung.
- Äußere Behälterabmessungen, festgelegt durch ISO 668 und ISO 1496-1. Eine 20-Fuß-Box ist überall dort, wo sie gebaut wurde, 6,06 m lang.
- Innenabmessungen des Containers, gemessen von Wand zu Wand – typischerweise 2,35 m breit und 2,39 m hoch.
- Maße der fertigen Küche, d. h. was nach Auskleidung, Bodenaufbau, Leitungen, Ausstattung und Arbeitsabständen übrig bleibt.
Das Design erfolgt im dritten Satz. Verträge werden zunächst unterzeichnet. Die Lücke zwischen ihnen ist der Punkt, an dem Projekte in Schwierigkeiten geraten.
Eines muss klar gesagt werden: Es gibt keine Standardgröße für Containerküchen. Der Behälter ist standardisiert; Die Küche im Inneren ist es nicht. Alles, was Sie wirklich bekommen, ist ein fester Rahmen und viel Freiheit darin.
Standardcontainerabmessungen, die Sie planen können
Dies sind die fünf Größen, die bei fast jeder Küchenanfrage auftauchen. Bei den Zahlen handelt es sich um nominale ISO-Abmessungen in Metern, und sie stellen eher einen Ausgangspunkt als eine endgültige Antwort dar.
| Größe | Außen L x B x H | Innenmaße L x B x H | Grundfläche | Lautstärke |
|---|---|---|---|---|
| 10 Fuß | 2,99 x 2,44 x 2,59 | 2,83 x 2,35 x 2,39 | 6,6 m² | 16 m³ |
| 20 Fuß | 6,06 x 2,44 x 2,59 | 5,90 x 2,35 x 2,39 | 13,9 m² | 33 m³ |
| 40 Fuß | 12,19 x 2,44 x 2,59 | 12,03 x 2,35 x 2,39 | 28,3 m² | 67 m³ |
| 40 Fuß high cube | 12,19 x 2,44 x 2,89 | 12,03 x 2,35 x 2,69 | 28,3 m² | 76 m³ |
| 45 Fuß hoher Würfel | 13,58 x 2,44 x 2,89 | 13,56 x 2,35 x 2,69 | 31,8 m² | 86 m³ |
Zwei Dinge fallen auf. Die Breite ändert sich nie: Jeder Standardcontainer hat eine Breite von 2,44 m, sodass Länge und Höhe Ihre einzigen Variablen sind. Und ein High Cube bringt 300 mm zusätzliche Höhe mit sich, was sehr wenig klingt, bis man versucht, einen Fettkanal über einer Kochstelle anzubringen.
Wohin der Raum geht, bevor die Küche kommt
Subtrahieren Sie Folgendes von jeder internen Dimension, die Sie erhalten, und das Bild wird realistisch.
- Bodenaufbau: 50–120 mm für Dämmung, Entwässerungsgefälle, Estrich und Fliesen oder Edelstahlblech.
- Wandverkleidungen: 50–100 mm auf jeder Seite.
- Deckenhohlraum: 250–400 mm für Kanäle, Isolierung, Kabelkanäle und Beleuchtung.
- Anschlussleitungen und Rohrleitungen: 100–200 mm an einer Wand.
- Tür- und Fensterrahmen: 100–150 mm.
In einer 20-Fuß-Einheit, die etwa 12,5–13 m² Bodenfläche und etwa 1,9–2,1 m lichte Höhe freilässt. In einem 40 Fuß hohen Würfel bleiben etwa 26–27 m² und 2,2–2,4 m lichte Höhe übrig.
20-Fuß-Container-Küchenabmessungen in der Praxis
Eine 20-Fuß-Küche ist der häufigste Ausgangspunkt. Sie erhalten eine Innenlänge von 5,90 m und eine Innenbreite von 2,35 m – etwa 13,9 m² brutto – was sich nach Fertigstellung des Raums in der Regel auf 12,5 m² Nutzfläche beläuft. Darin befinden sich eine einwandige Kochzeile, ein Waschgang gegenüber und ein 1,0–1,1 m langer Gang, sodass zwei oder drei Personen pro Schicht bequem arbeiten können. Ein Kühlraum wird fast immer zu einem Untertischgerät oder einem kleinen begehbaren Schrank, der an einem Ende herausgearbeitet ist.
20-Fuß-Wohncontainer für kompakte temporäre Unterbringung Ein kompakter 20-Fuß-Wohncontainer mit 14,5 m² Innenfläche, stapelbar und anpassbar für vorübergehende Unterbringung oder als Einstiegsgehäuse für kleine Küchenlayouts. Produkt anzeigen → Ein 20-Fuß-Containeraufbau mit bereits abgeschlossenen Rohbauarbeiten ist der sinnvolle Ausgangspunkt, da Türposition, Eckbeschläge und Rahmenverstärkung festgelegt sind, bevor jemand darüber streitet, wo der Kombiofen hingestellt werden soll.
40-Fuß-Container-Küchenabmessungen in der Praxis
Wenn Sie die Länge verdoppeln, ändert sich die Mathematik um mehr als den Faktor zwei. Eine 40-Fuß-Box ergibt 12,03 m Innenlänge bei gleicher Breite von 2,35 m – 28,3 m² brutto, etwa 26 m² Nutzfläche und 67 m³ Volumen oder 76 m³ in einem High Cube. Das reicht für zwei gegenüberliegende Kochlinien mit einer Mittelinsel, 1,2–1,5 m langen Gängen auf beiden Seiten, einer eigenen Spülstation und einem 2,0 x 1,5 m großen begehbaren Kühlraum an einem Ende, sodass immer noch etwa 9,5 m Arbeitslänge übrig bleiben. Es handelt sich um ein realistisches Layout für sechs bis zehn Personen pro Schicht.
40-Fuß-Wohncontainer für kundenspezifische modulare Einrichtungen Ein anpassbares 40-Fuß-Containerhaus mit einer Kapazität für 2–4 Personen, einer stapelbaren Struktur und Versorgungsmöglichkeiten für temporäre Unterkünfte, Büros, medizinische Zwecke oder Gastronomie. Produkt anzeigen → Wenn man mit einem fertigen 40-Fuß-Rohbau beginnt, können der Kühlraum, die Servicewand und die Servieröffnungen entsprechend dem Arbeitsablauf positioniert werden, anstatt in den verbleibenden Raum gezwungen zu werden.
Die Küchenzahlen, die mehr zählen als der Karton
Containermaße sagen Ihnen, was passt. Diese verraten Ihnen, ob es funktioniert.
- Arbeitsgang: 1,0–1,2 m mit einem Koch im Gang, 1,2–1,5 m, wenn zwei Personen passieren müssen.
- Thekentiefe: 600–700 mm. Thekenhöhe: 850–900 mm bzw. 900–950 mm für eine größere Mannschaft.
- Abstand zwischen Theke und Oberschränken: 500–600 mm.
- Haubenabstand über der Kochfläche: 600–900 mm.
- Begehbarer Kühlraum: Innen mindestens 1,5 x 2,0 m.
- Spüle mit drei Fächern: ca. 1,5–1,8 m Länge.
- Lichte Deckenhöhe: mindestens 2,0 m, komfortabel 2,2 m.
- ISO-Türöffnung: 2,34 m breit und 2,28 m hoch, bevor die Verkleidungen sie verkleinern.
Belüftung und das vertikale Budget
Wenn eine Dimension die Menschen mehr fasziniert als jede andere, dann ist es die Größe. Bei einer handelsüblichen Dunstabzugshaube sollte ein Freiraum von etwa 600 mm über der Kochfläche vorhanden sein, der Haubenkörper selbst ist 500–600 mm tief und die dahinter liegende Kanalsteigleitung benötigt 300–400 mm. Fügen Sie Frischluft und Zugang zur Filterreinigung hinzu, und Sie haben den größten Teil eines Behälters mit Standardhöhe allein für die Wartung aufgewendet. Dies ist das stärkste Argument für eine High-Cube-Hülle und der Grund, warum wir Küchenprojekte oft auf Einheiten mit einem speziell entwickelten Belüftungspfad ausrichten, anstatt Kanäle durch einen fertigen Raum zu verlegen.
40 Fuß Dual-Access Ventilated Equipment Container Ein belüfteter 40-Fuß-Gerätecontainer mit zwei Zugangstüren, Isolierung, LED-Beleuchtung und einer Dachlastkapazität von 3 Tonnen für sichere Industriemaschinen oder Steuerungssysteme. Produkt anzeigen → Multi-Container- und modulare Küchenabmessungen
Wenn ein Karton nicht ausreicht, summieren sich die Zahlen schnell – aber auch die Komplikationen.
- Zwei 20-Fuß-Einheiten nebeneinander: ca. 12,0 x 4,7 m, ca. 28 m², verbunden entlang einer Strukturfuge mit Wetterschutz und gemeinsamer Nutzung.
- Ein 40-Fuß-High-Cube plus eine 20-Fuß-Einheit von Ende zu Ende: etwa 42 m² brutto, nützlich, wenn Warm- und Kühlraum klar getrennt sein sollten.
- Gestapelte Einheiten: Küche unten, Trockenlager oder Personalraum oben, verbunden durch eine Außentreppe.
Wenn die Küche ein Lager oder eine Baustelle mit Strom versorgt, befindet sie sich normalerweise neben Wohnräumen, sodass Türpositionen und Gangbreiten genauso wichtig sind wie der Innenraum – die gleiche Logik, die in unserem Ratgeber behandelt wird 20-Fuß-Unterkunftscontainer-Layouts .
Transport, Gewicht und Standortabmessungen
Ein leerer 20-Fuß-Container wiegt etwa 2,2–2,4 Tonnen und ein 40-Fuß-Container etwa 3,8–4,2 Tonnen. Wenn Sie es als Küche ausstatten, kommen etwa 1,5–3 Tonnen Ausrüstung, Edelstahl, Bodenbelag und Isolierung hinzu. Das ist bequem innerhalb der 28–30 Tonnen Nutzlast einer Standardbox, aber es verändert die Hebepläne und die darunter liegende Unterlage. Als Faustregel gilt: Berücksichtigen Sie die äußere Stellfläche plus 1,0 m Arbeitsfreiraum auf der Zugangsseite und 0,5 m an anderen Stellen.
Wie wir an den Bau einer Containerküche herangehen
Wir bauen diese Einheiten in Yangzhou auf einer Linie, die um automatisierte Schweißstationen für Frontrahmen, Eckpfosten und Seitenwände herum organisiert ist. Das klingt nach einem Herstellungsdetail, aber die Genauigkeit des Rahmens sorgt dafür, dass eine sechs Meter lange Edelstahltheke flach sitzt, anstatt an einem Ende eine 20-mm-Unterlegscheibe zu benötigen.
Die erste Frage, die wir einem Kunden stellen, betrifft nicht die Größe. Es geht um die Speisekarte, die Anzahl der Gedecke und die Art und Weise, wie die Website bedient wird; Daraus ergeben sich die Abmessungen. Als Behälterhersteller Wir arbeiten nach ISO 9001, ISO 45001, ISO 14001, CE, CSA und AS/NZS 1170.2 und sind es gewohnt, anhand eines Bauplans, einer Skizze oder eines Musters zu arbeiten – und den Leuten ehrlich zu sagen, wann eine 20-Fuß-Box die falsche Antwort ist.
Fragen, die uns zu Küchenabmessungen gestellt werden
Wie viel Grundfläche braucht eine Containerküche wirklich?
Für eine einzelne Kochzeile und einen Abwasch müssen Sie etwa 12,5 m² fertigen Boden einplanen, was einen 20-Fuß-Container bedeutet. Für eine Produktionsküche mit begehbarem Kühlraum und separaten Stationen rechnen Sie mit etwa 26 m², also 40 Fuß.
Passt ein 20-Fuß-Container in eine voll ausgestattete Großküche?
Es passt in eine funktionierende Großküche: eine Kochzeile, ein Spülgang, eine Untertischkühlung und eine Durchreiche. Was es Ihnen nicht bietet, ist ein begehbarer Kühlraum, ein separater Vorbereitungsbereich und zwei Kochzeilen gleichzeitig.
Brauche ich einen High-Cube-Behälter für eine Küche?
Nicht immer, aber normalerweise. Wenn das Design eine Haube und Kanäle umfasst, entsprechen die zusätzlichen 300 mm Höhe dem Unterschied zwischen einer lichten Decke von 2,2 m und einer lichten Decke von 1,9 m.
Die Abmessungen sind letztendlich der einfache Teil. Entscheidend ist, dass die von Ihnen bestellte Box und die Küche, die Sie sich vorstellen, zueinander passen. Planen Sie den Arbeitsablauf vor der Geräteliste, überprüfen Sie die lichte Höhe, bevor Sie sich in eine Dunstabzugshaube verlieben, und eine Containerküche wird Ihnen jahrelang dienen, ohne dass sich jemand wünscht, sie wäre nur ein wenig breiter.
